W dn. 3 września 2010 r. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie Komisji nr 775/2010 z dn. 2 września br. na temat wprowadzenia do rejestru chronionych nazw pochodzenia (ChNP) nazwy „Los Pedroches”. Są to szynki i łopatki pochodzące od świń rasy iberyjskiej o ciemnej skórze, hodowanej w prowincji Kordoba w Hiszpanii, w gospodarstwach zarejestrowanych pod nazwą pochodzenia „Los Pedroches”. Charakterystyczna jakość mięsa objętego chronioną nazwą pochodzenia jest związana z systemem produkcji trzody - ekstensywnym wypasem na terenach górskich oraz żywieniem produktami naturalnymi: żołędziami i trawami śródziemnomorskimi. Rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego publikacji w Dz.U.
 
 
Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Dziennika Urzędowego UE
 
Polish Pig Breeders and Producers Association
„POLSUS" 
ul. Ryżowa 90
02-495 Warsaw
phone. +48 22 723 08 06
fax. +48 22 723 00 83
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

  

 

© All rights reserved - 2017
Design CFTB.PL

NOTE! This site uses cookies and similar technologies.

If you not change browser settings, you agree to it. Learn more

I understand