W ciągu ostatniej dekady znaczna część norweskich producentów trzody chlewnej opuściła branżę. Na początku 2010 r. w Norwegii zarejestrowano 2400 producentów trzody, a jeszcze przed dziesięcioma laty było ich dwukrotnie więcej. W 2009 r. ponad 100 rolników zrezygnowało z dalszej hodowli, co oznacza 3,4% spadek wobec roku poprzedniego. Wraz z koncentracją produkcji, liczba gospodarstw hodowlanych będzie nadal malała. W chwili obecnej jedna trzecia wszystkich producentów w Norwegii utrzymuje ponad 700 sztuk świń i dostarcza na rynek 75% wolumenu mięsa wieprzowego. Norweska organizacja ds. hodowli i genetyki trzody chlewnej Norsvin prognozuje, że do 2015 r. w Norwegii będzie tylko około tysiąca producentów świń.