W dniach 28-30 stycznia 2011 odbyła się  XIV edycja Międzynarodowych Targów FERMA ŚWIŃ I DROBIU, które zostały połączone, już po raz trzeci,  z Targami Energii Odnawialnej w Rolnictwie.  Tradycyjnym  miejscem  spotkania była hala Arena w Poznaniu.

Główny organizator targów - Krajowe Stowarzyszenie Promocji Obszarów Wiejskich - zadbało o należytą oprawę targów i jak co roku zorganizowało szereg wykładów tematycznych w formie forów. Podczas Forum Trzodowego prezentowane były najbardziej aktualne tematy branży dotyczące głównie zagadnień zwianych z efektywnością produkcji oraz obecną sytuacją na rynku. Wśród wykładowców, których prelekcje zgromadziły największe audytorium znaleźli się:

·        dr inż. Tadeusz Blicharski prezentujący temat „Stan i perspektywy dla rynku produkcji wieprzowiny na świecie. Ocena przyczyn i środków zaradczych”

·        dr Marian Kamyczek, który w swoim wykładzie starał się odpowiedzieć na pytanie „Czy można zwiększyć przychody z produkcji trzody chlewnej?”

·        dr Aleksander Skoracki, którego wystąpienie traktowało o „Utrzymaniu opłacalności produkcji stada podstawowego w okresach dekoniunktury w produkcji świń”

·        dr Benedykt Pepliński prezentujący „Prognozę cen żywca wieprzowego na lata 2011-2014”