Niemiecki urząd statystyczny – Destatis poinformował, że w pierwszym kwartale br. Produkcja przemysłu mięsnego w Niemczech wyniosła ok. 2 mln ton – jedynie o 0,4% (ok. 8 tys. ton) więcej niż w ostatnim kwartale 2010 r. Silna tendencja wzrostowa w niemieckiej produkcji mięsa, obserwowana od 2005 r., została zatem zahamowana. Do czynników wpływających na niewielki przyrost produkcji w tym roku należą – niewielki wzrost ilości ubojów trzody chlewnej i drobiu oraz spadek liczby ubojów bydła. W pierwszych trzech miesiącach tego roku ubój drobiu w Niemczech wyniósł 203,1 tys. ton i był o 5,7% wyższy niż w pierwszym kwartale 2010 r.