Komisja Europejska zatwierdziła wniosek Holandii o zatwierdzenie trzeciej metody klasyfikacji tusz wieprzowych. Potrzeba wprowadzenia nowej metody wynika ze przewidywanej zmiany w populacji świń w tym kraju w niedalekiej przyszłości, w związku z wycofywaniem z produkcji kastrowanych knurów. Władze holenderskie przedstawiły Komisji do zatwierdzenia trzy metody wraz ze szczegółowym opisem próbnego rozbioru, podając podstawy, na których oparte są metody rozbioru, wyniki próbnego rozbioru oraz równania stosowane do szacowania procentowej zawartości chudego mięsa – zgodnie z art. 23. ust. 4 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1249/2008. Komisja przeanalizowała wniosek i uznała, że warunki do zatwierdzenia metod klasyfikacji zostały spełnione. Zatwierdzone metody wejdą w życie w Holandii z dniem 3 października br.