Niemieckie stowarzyszenie rolników (Deutscher Bauernverband – DBV) przedstawiło podsumowanie produkcji rolnej w 2011 r. oraz perspektywy na 2012 r. Wyniki za ubiegły rok są satysfakcjonujące, jednak wysokie ceny pasz wpływały na obniżenie dochodów rolników. Uboje trzody chlewnej w Niemczech w 2011 r. prawdopodobnie przekroczyły rekordowy poziom 59,3 mln szt., a średnie ceny wieprzowiny klasy E oszacowano na 1,53 EUR/kg, co oznacza wzrost o 11% wobec 2010 r. DBV prognozuje, że produkcja w 2012 r. będzie jednak niższa, ze względu na wysokie ceny pasz, spadek pogłowia trzody w UE oraz inwestycje związane z przechodzeniem gospodarstw produkcyjnych na grupowy system utrzymania loch. W 2012 r. przewiduje się, że ceny zbóż pozostaną na wysokim poziomie ze względu na wysoki popyt globalny. W sektorze drobiu zanotowano nieznaczny wzrost spożycia w 2011 r., lecz był on znacznie niższy niż w poprzednich latach. Na 2012 r. prognozowany jest wzrost eksportu mięsa drobiowego. W sektorze jaj, po wcześniejszym wprowadzeniu przez Niemcy zakazu chowu niosek w klatkach tradycyjnych (od 2010 r.), samowystarczalność produkcji jaj obniżyła się do 55%. Po wycofaniu klatek przez pozostałe państwa członkowskie UE w 2012 r., Niemcy spodziewają się zwiększenia samowystarczalności. Dożo będzie zależało jednak od stanu wdrożenia przepisów w całej UE.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. ThePigSite z dn. 04.01.2012