W tym roku wzrosła gwałtownie liczba ubojów trzody chlewnej w Norwegii, co wraz ze zwiększaniem wagi poubojowej sprzyja wzrostowi produkcji wieprzowiny. Do połowy marca br. w Norwegii ubito 311 tys. sztuk świń więcej niż w tym samym okresie 2009. Dzięki postępowi hodowlanemu waga poubojowa zwiększyła się w ciągu roku o 1 kg do 80,5kg, natomiast mięsność trzody poprawiła się o 3,3% do 60,92%. W 2009 liczba ubojów świń w Norwegii była rekordowo wysoka – 1,43 mln sztuk.
Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Agra Europe Weekly