Duńskie Centrum Naukowe Rolnictwa przygotowało nową prognozę dotyczącą produkcji trzody chlewnej w Danii w 2011 r. Naukowcy przewidują korzystną sytuację zarówno w zakresie hodowli macior, tuczników, jak i dla zintegrowanych gospodarstw produkcyjnych. Dobre prognozy to wynik rosnących cen żywca, rekompensujących wzrost cen pasz. Najsłabsze wyniki przewidywane są w sektorze produkcji prosiąt. Centrum szacuje, że średni wynik dla gospodarstw specjalizujących się w produkcji tuczników wyniesie w tym roku 37 tys. EUR, podczas gdy gospodarstwa hodowlane macior będą musiały się zadowolić wynikiem na poziomie 21 tys. EUR. Wynik finansowy gospodarstwa jest w dużej mierze uzależniony od stopnia samozaopatrzenia w zboża, który w Danii wynosi średnio 60%. Przeciętna cena rozliczeniowa w 2011 r. szacowana jest obecnie na 1,383 EUR/kg – o 1,6 eurocenta więcej niż prognozowano w marcu br. W przyszłym roku spodziewany jest dalszy wzrost cen trzody chlewnej. Wsparciu cen sprzyja wysokie zapotrzebowanie na wieprzowinę ze strony krajów trzecich. Produkcja tego gatunku mięsa w UE jest obecnie stosunkowo wysoka, lecz w II połowie 2011 r. prognozowany jest spadek. W 2012 r. przewiduje się unijną produkcję na poziomie zbliżonym do tegorocznej.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. BPEX Export Bulletin – tydz. 27