W dniach 16-21 sierpnia br. w Krems w Austrii odbyło się spotkanie 120 organizacji pod szyldem „Nyeleni Europe 2011 forum”. W trzystronicowej deklaracji nt. bezpieczeństwa żywnościowego organizacje wyraziły opinię, że europejski system przemysłowej produkcji żywności powinien zostać całkowicie przebudowany w kierunku produkcji w małych ekologicznych farmach, które wspierałyby lokalną sieć dystrybucji żywności. Podkreślono prawo konsumentów do określenia jaka żywność jest produkowana. Około 400 delegatów z różnych części Europy oceniło, że przemysłowe rolnictwo nie jest w stanie dostarczyć zdrowej żywności z której korzystałaby lokalna społeczność oraz środowisko naturalne. Dodatkowo nie uwzględnia ono ograniczonych zasobów przyrody jak zasoby ziemi czy wody, a produkcja surowców dla biopaliw przyczynia się drastycznie do spadku bioróżnorodności. Decydenci powinni zatem skupić się na skracaniu łańcucha żywnościowego, poprawie lokalnej infrastruktury związanej z produkcją żywności czy wspieraniu małych farm. Zdecydowanie odrzucono użycie GMO oraz stosowanie surowców rolnych do produkcji biopaliw.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Agra Facts No 66-11